wilvarin: (fairy)
Не знаю, что делал бы слон, а мы вот с удовольствием этот наполеон хомячим =))
Новогодний десерт этого года - торт "Наполеон", 20 слоев нежности =)


+2 )

Рецепт тут - http://www.crevetka.com/articles/view/366

От себя хочу добавить:
САМОЕ СЛОЖНОЕ в приготовлении этого торта - удержать себя в руках, когда перед тобой стоит кастрюля с литром заварного крема, и не сожрать его, урча и причмокивая, забыв про промазывание коржей)))))))
wilvarin: (sweet home)
Без печенек не обошлось =)

В этот раз - имбирное =)

+10 )
wilvarin: (yammy!)
На этот раз покупное =)




Вкусное, кстати =)
wilvarin: (дюма_тесто)
Вот такие печенюшки испеклись на днях:




За рецепт огромное нечеловеческое спасибо [livejournal.com profile] arandilme ! Повторять буду обязательно
wilvarin: (дюма_практичность)
"Я девочка, я все решила, я хочу новых кастрюлек и прочих сковородок"

У меня Щасте. Теперь у меня есть маленькая сковородочка ровно на два яйца (или на карамельно-яблочный соус на две порции каши). И - она зелененькая!!!

Оттаке, только с зеленой прорезиненной ручкой :)

Но сон и покой ко мне не вернулись. Потому что там еще продают такие же оранжевые сковородочки, а еще тефлоновые ковшички и соусники тех же цветов! Хочу весь ряд...
А ведь еще есть зелененькие чугунные кастрюльки...
wilvarin: (travel)
В прошлую пятницу мы ходили на выставку еды =) Ужасно интересно - мастер-классы, все-все-все можно попробовать, изучить, разглядеть и купить при желании. Народу, правда, было много, да и Станиславыч буянил, так что пронеслись рысью, на бегу пофотографировали и все... Обидно даже.
Первое, что нам попалось на глаза, - украинские конфеты с русским названием :)


Много фотографий с комментариями и без )

Про то, как мы пешочком отправились домой, напишу отдельно =)
wilvarin: (кукинг)
Я испекла "шоколадные трещинки"!
Два года ходила "вокруг да около", боялась взяться, а оказалось - зря! Печенюшки простые, как правда, и очень вкусные =)
wilvarin: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] nata_prelest в Одёжка для пирогов

Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.

 
Можно сделать фигурными края.



 
Или сплести косичку по ободку.
Можно вырезать цветы и украсить композицией из них пирог.



 
Повырезав дырочки в верхнем слое теста, у вас получиться практически «дуршлаг», через который будет аппетитно проглядываться начинка.
И наконец, вы можете сплести корзинку, как мы с вами уже делали недавно. Просто вырежьте резные полоски теста и протяните одни через другие.




Фото marthastewart.com




  



wilvarin: (shopping)
Дорогие мои, а вот кому скидочку на первый заказ с iHerbs (http://iherb.com)?
До полуночи 29 февраля (по американскому времени) у них акция - 8% скидка на первый заказ. Потом снова станет 5%
Налетайте! Код скидки ILU041 - вводите при оформлении заказа и сумма пересчитывается =)
wilvarin: (yammy!)
Со всей ответственностью заявляю - на пешеходном мосту возле Киевского вокзала продают лучшие меренги EVER!
wilvarin: (дюма_тесто)
Привезли! Привезли!


Еще две книжечки наконец-то добрались от издательства до меня =) Счастье-счастье! Радость-радость!
Особенная радость, конечно, что не подкачали с оформлением детского питания - книжка так же хороша, как оригинал, а его было ооооочень приятно держать в руках, уж поверьте =)

Кстати, френдессы-мамочки маленьких деток, "детского питания" есть еще четыре штучки ;) (да и возможность в издательстве заказать дополнительно - тоже пока есть) Кто-нибудь хочет в подарок? ;)
wilvarin: (кукинг)
Пеку его уже примерно год, а сделать фото-рецепт только вот сейчас и сподобилась. Изумительная вещь! Простой и вкусный =) 



Фотографии и буквы )
wilvarin: (depressed)
Вот кто бы мог предположить, что гелевые пищевые красители для выпечки - это такой дефицит!
wilvarin: (кукинг)
Интересная в этом году у моих вишня уродилась... Варенье получается не темное, как обычно, а ярко-красное! О_о
Впрочем, радости моей от ее наличия и ее количества это никак не уменьшает! 2,5 кг варится, 2 - ждут своей очереди в холодильнике, а по деревьям даже не заметно, что с них пять кило вишни сняли :D
В общем, это явно не последние варки в этом году!
Вухуху! Неужели в кои-то веки мне хватит вишневого варенья на ВСЮ зиму?! =)
wilvarin: (кукинг)
Интересная в этом году у моих вишня уродилась... Варенье получается не темное, как обычно, а ярко-красное! О_о
Впрочем, радости моей от ее наличия и ее количества это никак не уменьшает! 2,5 кг варится, 2 - ждут своей очереди в холодильнике, а по деревьям даже не заметно, что с них пять кило вишни сняли :D
В общем, это явно не последние варки в этом году!
Вухуху! Неужели в кои-то веки мне хватит вишневого варенья на ВСЮ зиму?! =)
wilvarin: (yammy!)
Отличная получается штука: расплавить сахар в карамель, влить воду и добавить палочку корицы, вскипятить и всыпать кофе... Дождаться появления пенки... Мммм... I live again =)
wilvarin: (yammy!)
Отличная получается штука: расплавить сахар в карамель, влить воду и добавить палочку корицы, вскипятить и всыпать кофе... Дождаться появления пенки... Мммм... I live again =)

January 2013

S M T W T F S
   1 2345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 06:41 pm
Powered by Dreamwidth Studios